![[DSC_7231-1.JPG]](http://1.bp.blogspot.com/-OBY4A2xMRkU/TYnuhXQcXVI/AAAAAAAADSc/QejQlxMfFzg/s220/DSC_7231-1.JPG)
Хорошие новости! :)
Мне удалось договориться и "подключить" к проекту практикующего
диетолога, работающего в одной шведской частной клинике. Очень хороший
специалист, знаком с ней много лет, согласилась нам помочь. У ней
диплом и лицензия от шведского университета - клинический диетолог -
чем она и занимается в клинике, где час её консультации стоит 100 евро. Обычно, новые пациенты проходят курс состоящий из 2-3 консультации, после которого они уже дальше могут самостоятельно работать над собой. Но есть такие, с кем требуется встречаться повторно для того чтобы сверить результаты и дать дополнительные указания. Работа проводится индивидуально, конфиденциальность гарантируется. Если вы живете в Швеции, то можно получить консультацию при личной встрече. Подход диетологов в Швеции весьма интересен, вот несколько фактов:
Чем это отличается от всех статей по поводу правильного питания - побольше пить воды и кушать много фруктов и овощей?В своей работе диетологи в Швеции опираются на фундаментальные научные исследования продолжительностью 10-20 лет, которые весьма редко и очень осторожно дополняются и редактируются. Не чаще чем раз в 10 лет. Называются они Nordiska Näringsrekomendationer (NNR), что примерно переводится как Северные Рекомендации Питания. Основная цель этих рекомендаций - это профилактика и уменьшение проблем со здоровьем связанных с нездоровым образом жизни. Сюда входят такие заболевания как, например:
Для кого подойдут рекомендации NNR ?Как для больных, так и для здоровых людей, которые не желают болеть.Для всех, кто хочет раз и навсегда разобраться в том, как можно строить свой рацион и режим питания так, чтобы он максимально гармонично сочетался с образом жизни человека и его гастрономическими вкусами. Для тех, кто нацелен на долгосрочный результат, познать основы и пользоваться ими в течение долгих-долгих лет чтобы оставаться здоровым и избежать всех недугов на которые большинство людей обрекают себя ведя губительный для здоровья образ жизни и питания. Похудеть или поправиться? Подход NNR подходит для обоих категорий - ведь как только мы даем организму комплексный и сбалансированный рацион исходя из данного конкретного образа жизни человека, обмен веществ приходит к балансу и вес постепенно нормализуется. В ту или другую сторону. Создаются предпосылки для нормализации веса в ту или иную сторону без ущерба для здоровья. А также, происходит улучшение самочувствия через более гармоничный рацион питания. Не секрет, что сбросить или набрать вес за короткий срок, задавшись целью, можно довольно просто. Но как это сделать без губительных последствий для здоровья? И главное - как удержать полученный результат? Кому не подойдет метод основаный на NNR ?Для тех кому нужен быстрый результат любой ценой, извините, волшебством (шарлатанством) не занимаемся.А для чего нужен диетолог когда есть NNR ?Да, действительно для чего обучаться три года в университете когда есть рекомендации? Дело в том, что рекомендации носят общий характер и работа диетолога как раз и состоит в том, чтобы проанализировать данного конкретного человека, его рацион, привычки питания, образ жизни чтобы составить индивидуальный комплекс базирущийся на принципах NNR.Как проходит работа?В совершенной точности описать весь процесс невозможно, всегда всё индивидуально, но примерно это выглядит так:1) начинается все с того, что вы описываете свою проблему (или задачу) и рассказываете историю своей болезни. Далее, свежая фотография (портрет + в облегающей одежде или купальнике), история веса вашего тела за последние годы. Описываете свой образ жизни и степень активности, профессия, прогулки, домашние дела, физические упражнения (спорт). Метрики тела: вес, объем талии, бёдер, возраст, пол. 2) Вы проводите регистрацию рациона в течение недели и предоставляете детальную информацию о своем рационе за 4 типовых дня (например, рабочие дни и выходные). Информация собирается детальная, в граммах и децилитрах (хотя бы примерно), состав блюд, рецепт приготовления итд. 3) Диетолог проводит анализ образа жизни, данных по регистрации рациона (с помощью компьютера), Создается индивидуальный комплекс рекомендаций по гармонизации рациона и режима питания вкупе с рекомендациями по образу жизни О ценахКонсультации будут проходить
дистанционно - то есть через переписку. Стоимость консультации зависит того курса, который вы закажете. Возможны также и разовые консультации по вопросам, В этом случае вы присылаете запрос на консультацию с описанием своего вопроса. Вам заранее будет озвучена фиксированная цена для вашей консультации - в зависимости от того, сколько времени потребуется затратить на ответ (из расчета 60 евро за час работы). Таким образом, "Стартовый пакет" из 3 консультаций стоит 150 евро. Что на 150 евро дешевле чем в клинике. Дополнительный пакет консультаций "Перспектива" когда пациент желает, чтобы диетолог вёл этого человека на протяжении длительного срока. В данном случае все оговаривается индивидуально: как долго и сколько раз будет проведена консультация. Варианты оплаты по диетологу возможны все из перечисленных здесь, кроме Яндекс.Деньги. До встречи! Нелли dietolog@slavaperunov.com |
|
|
|
Автор проекта |
Шведский Диетолог |